วันจันทร์, มิถุนายน 16, 2025
BUSINESS

มาชิตะจับกระแสซีรี่ย์เกาหลีแรง เสิร์ฟสาหร่ายอบ 2 รสใหม่ “The Taste of Seoul” สัมผัสเมนูสตรีทโซลต้นตำรับ

 

“มาชิตะ” ดึงรสชาติเมนูฮิตจากย่านดังประเทศเกาหลี สู่การพัฒนาสาหร่ายอบสไตล์เกาหลี ชูคอนเซ็ปท์ The Taste of Seoul อร่อยฟินสไตล์สตรีทโซล เสิร์ฟ 2 รสชาติใหม่ “มาชิตะรสไก่เผ็ดเกาหลีเมียงดง” และ “มาชิตะรสหมึกผัดซอสเผ็ดฮงแด” เกาะกระแสแรง K-Pop เจาะผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมาย ย้ำจุดแข็งวัตถุดิบสาหร่ายคุณภาพเกรดพรีเมี่ยมจากประเทศเกาหลี และไม่ใส่ผงชูรส(No msg)

 

นายธิติพร ธรรมาภิมุขกุล Chief Marketing Officer บริษัท บุญรอดเทรดดิ้ง จำกัด เปิดเผยว่า ตลาดสาหร่ายประเภทอบมีแนวโน้มการเติบโตดีอย่างต่อเนื่อง สอดคล้องกับเทรนด์ผู้บริโภครักสุขภาพ การเลือกบริโภคสาหร่ายจะดูปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น และ “มาชิตะ” ในฐานะผู้นำตลาดสาหร่ายอบ และเป็นต้นตำรับที่นำวัตถุดิบสาหร่ายแท้ๆจากประเทศเกาหลี และไม่ใส่ผงชูรส(No msg) เดินหน้าปล่อยหมัดเด็ดการตลาดส่งท้ายปี นำเมนูยอดฮิต จากแหล่งกินเที่ยวสตรีทย่านดังของประเทศเกาหลีอย่าง ย่านเมียงดงและฮงแด สู่การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ 2 รสชาติใหม่ ชูความเป็นต้นตำรับ หรือเมนูแห่งชาติเกาหลี The Taste of Seoul ได้แก่ มาชิตะรสไก่เผ็ดเกาหลีเมียงดง และมาชิตะรสหมึกผัดซอสเผ็ดฮงแด เพื่อเสิร์ฟกลุ่มเป้าหมาย

 

ทั้งนี้ แบรนด์เล็งเห็นถึงเทรนด์เกาหลีที่ยังคงมีอิทธิพลต่อผู้บริโภคทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย โดยเฉพาะคนเจนเนอเรชั่นใหม่ ที่เปิดรับวัฒนธรรมอาหาร การกิน ฟังเพลง ดูซีรีส์เกาหลี รวมถึงเดินทางไปท่องเที่ยวเกาหลีกันมากขึ้น เมื่อดูอินไซต์การบริโภค อาหารเกาหลีได้รับความนิยมมาก เช่น ปิ้งย่าง คิมบับ ไก่ทอดซอสเกาหลี กิมจิ ฯลฯ โดยมาชิตะรสชาติใหม่สไตล์สตรีทเกาหลี จะสร้างความแปลกใหม่ให้ตลาด กระตุ้นให้เกิดการทดลอง ทั้งทานแบบสแน็ค และทานเป็นเครื่องเคียง เพิ่มการบริโภค หรือ Usage มากขึ้น

 

สำหรับมาชิตะ “The Taste of Seoul อร่อยฟินสไตล์สตรีทโซล” 2 รสชาติใหม่ รสไก่เผ็ดเกาหลีเมียงดง และมาชิตะรสหมึกผัดซอสเผ็ดฮงแด มีขนาด 5 กรัม จำหน่ายราคา 17 บาท ผ่านช่องทางร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่น ถึงเดือนกุมภาพันธ์ ปี 2566

 

ภาพรวมตลาดสาหร่ายมีมูลค่า 2,303 ล้านบาท การเติบโตสูง 24.1% โดยกลุ่มสาหร่ายอบมีสัดส่วนตลาดมากขึ้น เนื่องจากผู้บริโภคให้ความใส่ใจสุขภาพ การเลือกซื้อสินค้าจะพิจารณาปริมาณแคลอรี่และโซเดียมควบคู่กัน จึงเป็นปัจจัยผลักดันการเติบโต โดยมาชิตะเป็นผู้นำ มีส่วนแบ่งทางการตลาดสาหร่ายอบสไตล์เกาหลีอย่างแข็งแกร่งที่ 32.8% (ข้อมูลจาก Nielsen ส.ค. 64 – ก.ค. 65)