วันเสาร์, กรกฎาคม 11, 2026
BUSINESS

เดอะ พิซซ่า คอมปะนี เขย่าสมรภูมิ QSR ส่ง “LONGZILLA” ไก่ทอดชิ้นยาว พิซซ่ายาว และทาร์ตไข่ยาว พร้อมปั้นโมเดล Digital Store  ขยายฐานลูกค้าใหม่ รับเทรนด์ Solo Dining

 

เดอะ พิซซ่า คอมปะนี รุกสร้างสีสันให้ตลาด QSR ของไทยต่อเนื่อง เปิดตัวไลน์อัปเมนูใหม่ล่าสุด ชูไฮไลต์ “LONGZILLA” เมนูไก่ทอดชิ้นยาวเต็มคำ มาพร้อมจุดเด่นซอสเคลือบ 4 รสชาติและดิปปิ้งซอส 5 รสชาติ ตามด้วย “พิซซ่ายาว” และ “ทาร์ตไข่ยาว” เติมเต็มประสบการณ์ความอร่อยที่สนุกแตกต่าง และคุ้มค่า พร้อมกันนี้ได้เดินหน้าทรานส์ฟอร์มหน้าร้านสู่โมเดล Digital Store นำร่องสาขาแรกในประเทศไทย ณ ศูนย์การค้าโรบินสัน ไลฟ์สไตล์ สุวรรณภูมิ รับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับความสะดวก รวดเร็ว และประสบการณ์การใช้บริการที่ไร้รอยต่อ โดยเฉพาะเทรนด์ Solo Dining หรือการรับประทานอาหารคนเดียวที่เติบโตต่อเนื่อง ตอกย้ำบทบาทของเดอะ พิซซ่า คอมปะนี ในฐานะแบรนด์ที่ไม่หยุดพัฒนานวัตกรรมด้านอาหารและการบริการ เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ที่สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคในทุกช่วงเวลา

 

นายปัทม์ พงษ์วิทยาพิพัฒน์ ผู้จัดการทั่วไป เดอะ พิซซ่า คอมปะนี ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ในปี 2568 ที่ผ่านมา เดอะ พิซซ่า คอมปะนี ยังคงประสบความสำเร็จในการรักษาตำแหน่งผู้นำอันดับ 1 ในตลาดพิซซ่า โดยสามารถสร้างการเติบโตทางยอดขายเพิ่มขึ้น 50% จากกลยุทธ์การเดินเกมรุกเปิดตัวสาขาใหม่ การพัฒนาโมเดลหน้าร้านในรูปแบบ Flagship Store รวมถึงการสร้างสรรค์เมนูที่หลากหลาย และการเจาะกลุ่มลูกค้ารับประทานเดี่ยวที่ขยายตัวอย่างเด่นชัด และเพื่อยกระดับความสำเร็จไปอีกขั้น ในปีนี้แบรนด์จึงมุ่งแสวงหาโอกาสใหม่ ๆ  โดยมองเห็นศักยภาพของธุรกิจอาหารบริการด่วน (QSR) ในประเทศไทย ซึ่งมีมูลค่ารวมกว่า 45,000 ล้านบาท และมีเซกเมนต์ไก่ทอดเป็นกลุ่มใหญ่ที่สุด คิดเป็นมูลค่ากว่า 27,600 ล้านบาท พร้อมเติบโตเฉลี่ย 8-10% ต่อปี โดยเฉพาะกลุ่มไก่ทอดคลุกซอสและจิ้มซอสที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างโดดเด่นในช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา สะท้อนพฤติกรรมผู้บริโภคที่มองหาประสบการณ์รสชาติใหม่ ๆ และรูปแบบอาหารยอดนิยมที่มีความหลากหลายมากขึ้น จึงเป็นโอกาสสำคัญในการต่อยอดความแข็งแกร่งของแบรนด์สู่เซกเมนต์ที่มีศักยภาพสูงและสอดรับกับความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่”

 

จากโอกาสดังกล่าว เดอะ พิซซ่า คอมปะนี จึงเปิดตัวเมนูไก่ทอดใหม่ล่าสุดภายใต้คอนเซปต์  “Chicken Tendies หรือ เท็นดี้ ไก่เต็มสิบ” ที่สะท้อนมาตรฐานความอร่อยระดับ 10 เต็ม 10 โดยเมนูที่เป็นหัวใจสำคัญในการรุกตลาดครั้งนี้ คือ “LONGZILLA” ไก่ทอดเนื้อนุ่มชิ้นยาวเต็มคำ โดดเด่นด้วยความกรอบแน่นและรสชาติเข้มข้นถึงเครื่องในทุกคำ เสิร์ฟพร้อมซอสเคลือบ 4 รสชาติ ได้แก่ สูตรคลาสสิก, ฮ็อต ฮันนี่ ร็อบ, บูลดัก, สวีทแอนด์ซาวร์ และบาร์บีคิว พร้อมเพิ่มความสนุกในการรับประทานด้วยดิปปิ้งซอสสูตรเฉพาะอีก 5 รสชาติ ที่ให้ลูกค้าเลือกมิกซ์แอนด์แมตช์ได้ตามความชอบ นอกเหนือจากเมนูไก่ทอดยังต่อยอดคอนเซปต์ความยาวอันเป็นเอกลักษณ์ของแคมเปญ

 

โดยยังออนท็อปอีก 2 เมนูพิเศษที่ยาวถึง 30 เซนติเมตร ได้แก่ “พิซซ่ายาว” บนแป้งทาร์ตบางกรอบที่มาพร้อม 10 หน้าพิซซ่ายอดนิยมของเดอะ พิซซ่า คอมปะนี ให้เลือกได้ตามใจ และ “ทาร์ตไข่ยาว” ที่จะมาฉีกกฎความอร่อยแบบเดิม ๆ พร้อมมอบประสบการณ์การกินที่สนุกและไม่ซ้ำใคร พร้อมกันนี้ยังช่วยขยายบทบาทของแบรนด์ให้ตอบโจทย์ทุกโอกาสการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะมื้อเดี่ยวที่สะดวก รวดเร็ว และเข้าถึงง่าย สอดรับเทรนด์ Solo Dining ที่เติบโตอย่างสูงในปัจจุบัน ทั้งยังเป็นโอกาสขยายฐานสู่ลูกค้ากลุ่มใหม่ เช่น Gen Z พนักงานออฟฟิศ และไก่ทอดเลิฟเวอร์ นอกจากนี้ แบรนด์ยังมุ่งสร้างการเติบโตผ่านกลยุทธ์ Cross-Selling นำเสนอชุดคอมโบที่จับคู่เมนูไก่ทอดร่วมกับพิซซ่า พาสต้า ข้าว อาหารทานเล่น และของหวาน เพื่อเพิ่มโอกาสการใช้จ่ายของลูกค้าเดิมและเสริมความแข็งแกร่งให้ระบบนิเวศทางธุรกิจของแบรนด์ในระยะยาว

 

ทั้ง 3 เมนูใหม่พร้อมให้ทุกคนได้มาลิ้มลอง ณ ร้านเดอะ พิซซ่า คอมปะนี ชั้น 1 ศูนย์การค้าโรบินสันไลฟ์สไตล์ สุวรรณภูมิ ที่ล่าสุดได้ปรับโฉมเป็น Digital Store อย่างเต็มรูปแบบ และเป็นร้านอาหารแห่งอนาคตที่ผสานนวัตกรรมเข้ากับประสบการณ์การใช้บริการของลูกค้าด้วยการนำระบบ Self-Ordering ผ่านตู้คีออสก์ (Kiosk) มาใช้เพื่อเพิ่มความสะดวก รวดเร็ว และลดขั้นตอนการสั่งซื้อ ช่วยให้ลูกค้าสามารถเลือกเมนู ชำระเงิน และรับอาหารได้อย่างคล่องตัวมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีระบบปฏิบัติการใหม่ภายในร้านเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการให้บริการในทุกช่องทาง สำหรับลูกค้าที่รับประทานภายในร้าน ลูกค้าสั่งกลับบ้าน และกลุ่มเดลิเวอรี โดยช่วยให้การจัดการออเดอร์มีความรวดเร็ว แม่นยำ และรองรับปริมาณคำสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด